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疲労回復にも大豆!
こんにちは。
ぴたナビ!管理人の夏田です。
このところ残暑が厳しいですが、そろそろ夏の疲れが出てくる頃ではないでしょうか。
疲労回復に効くと言われる食べ物はいろいろありますが、女性の味方“イソフラボン”で人気の大豆にも、有効な成分が含まれています。
それが大豆ペプチド。
大豆ペプチドとは、大豆のたんぱく質が分解され、アミノ酸となるまでの過程にできる物質です。
アミノ酸に比べて吸収が早いので、スポーツや医療など素早い栄養補給が必要となる分野で期待されています。
大豆ペプチドは体の疲労だけでなく、脳の疲れやストレスにも効果があると言われています。
また、基礎代謝を高める効果もあるので、ダイエットにも最適!と近頃もてはやされていますよね。
とはいえ、大豆ペプチドは豆腐や豆乳などには含まれていません。
納豆に微量に含まれていますが、必要量を摂るには1日に納豆を8パックも食べる必要があるとか。
サプリメントに頼るしかなさそうですね。
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