こんにちは。
ぴたナビ！管理人の夏田です。
花粉症の季節がやってきました。

シソの葉に含まれるポリフェノールの一種、ロズマリン酸に花粉症の症状を抑える効果があるというのはわりと有名な話ですよね。
シソの葉6〜10枚を毎日摂取すると、クシャミ、鼻水、目の痒みなどが改善するそうです。

生の葉っぱをたくさん食べるのはきついものがありますので、おすすめはやはりシソジュース。
水で薄めればガブガブ飲めますし、炭酸や蜂蜜を入れたり、ゼリーにしたりしても美味しいです。
シソジュース大好きという子どもも多いですね。

【材料】
・シソ300グラム
・水1.8リットル
・グラニュー糖800グラム
・クエン酸30グラム

【作り方】
・シソの葉を水でよく洗う
・大きい鍋で水を沸かし、葉を入れて10分ほど煮る（ひたひたの分量で）
・葉を取り出し、少し冷ましてから砂糖とクエン酸を入れる

シソは赤ジゾがいいのですが（ロズマリン酸が多い）、今の時期はないんですよね。
青ジソ（大葉）で作っても効果はあるようですので、簡単ですからぜひ作ってみてください。
面倒な方は市販の赤シゾジュースをどうぞ。


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